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Mission en pomiculture bio en Nouvelle-Angleterre – Rapport de Voyage

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Un portrait de la pomiculture bio en Nouvelle-Angleterre est cerné à travers ce rapport de visites à différents producteurs et centres de recherche en Nouvelle-Angleterre, région qui a des défis similaires au Québec pour cette production. Différents systèmes de production, stratégies de lutte et moyens de commercialisation sont décrits et appuyés par des photos.

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