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Documentaire – « Farm to School: Growing Our Future » (De la ferme à l’école : Cultiver notre futur)

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Nouvelle
Date de publication: 
Vendredi, 1 juin, 2012

Des partenariats entre des entreprises agricoles et des écoles ont pris naissance partout au Minnesota (USA), créant ainsi un nouveau marché pour les producteurs et un approvisionnement en légumes frais et locaux pour les étudiants. Ce documentaire (en anglais) explore les avantages économiques et les défis pour les entreprises, les écoles, les fermes et la communauté, soucieuses d’améliorer la santé et l’éducation des enfants.

Source : http://www.extension.umn.edu/farm-to-school/documentary/,mars 2012