CETAB+ | Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité

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Le Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité

Analyse des coûts de revient en maraîchage diversifié

-A +A
Durée: 
6h
Date de confirmation: 
19 janvier 2018

Date de la formation: Vendredi 26 janvier 2018

Lieu
Cégep de Victoriaville, Local A-212 
765 rue Notre –Dame Est, Victoriaville G6P 4B3
et plateforme VIA (par internet)

Coût: 130 $ incluant taxes et matériel pédagogique

Enseignant: Geoffroy Ménard, agroéconomiste

Objectifs

  • Comprendre les notions de base pour calculer le coût de revient des produits dans une entreprise diversifiée
  • Appliquer la méthodologie à la complexité du système maraîcher diversifié
  • Savoir interpréter les informations fournies par la démarche

Contenu

  • Connaître les données requises pour pouvoir calculer les coûts de revient
  • Tenir les registres de production pertinents pour déterminer le coût de revient
  • Reconnaître les principes comptables pertinents pour l’analyse des coûts de revient
  • Utiliser un tableur (Excel) efficacement pour l’analyse de gestion
  • Répartir les coûts indirects aux différentes composantes de l’entreprise
  • Comparer la rentabilité de cultures analysée
  • Comparer la rentabilité de différents canaux de mise en marché
  • Localiser des inefficacités et des points rentables dans l’entreprise
Pièce(s) jointe(s): 

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