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Deux jours de conférences avec le maitre maraicher et autoconstructeur - M.Joseph Templier

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Domaine(s) d'intervention: 

Joseph Templier a développé un système de culture en planches permanentes qui permet d’obtenir des conditions exceptionnelles de sols et un pourcentage de légumes vendables très élevé. Ses méthodes de planification et d’organisation du travail sont excellentes, de même que ses pratiques de gestion de mauvaises herbes, de phytoprotection, de plasticulture et de culture abritée.

M.Templier est actuellement co-gérant et référent technique, de l’Atelier Paysan, une coopérative d’autoconstruction. Il a notamment inventé trois outils adaptés à la pratique des planches permanentes en maraîchage biologique. Il a longtemps été associé dans une ferme maraîchère située en Rhône-Alpes (France). Il est aussi le coauteur de l'ouvrage « Guide de l'autoconstruction : outils pour le maraîchage biologique ».

11 mars 2015 de 9h à 16h

Maîtrise de la culture maraîchère avec un système de planches permanentes

Dans une vision transversale à partir de son expérience de maraicher à la ferme Les Jardins du Temple:

  • Planification de la production, organisation du travail;
  • Préparation des sols en planches permanentes;
  • Régie des cultures, lutte aux mauvaises herbes, stratégie phytosanitaire;
  • Plasticulture, culture abritée, récolte et organisation du marché;
  • Petits trucs du métier.

(Formation similaire à celle donnée en 2012)

12 mars 2015 de 9h à 16h

Réflexions, découvertes et innovations d’un expérimenté et efficace maraicher/inventeur

  • L’importance de prendre contact avec sa terre pour la comprendre et travailler en conscience.
  • Regard sur les planches permanentes dans le contexte québécois avec les différents outils.
  • Les serres chenilles à la mode française : méthode de montage, coût au m2, fonctionnalité
  • Présentation des projets de recherche et développement participatif sur un outil en traction animale et sur un outil pour travail du sol des vignes en dévers
  • Gestion de l'enherbement en culture maraîchère diversifiée
  • Échanges sur les sujets du jour apportés par les participants

Inscription

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