Colloque Bio pour tous! 2020

Le Colloque Bio pour tous 2020 aura lieu les 18 et 19 février.

Les thématiques des journées:

  Grandes cultures bio Horticulture bio
Mardi 18 février Grandes cultures, sols et engrais verts Production de fraises et de framboises
Mercredi 19 février Blé bio: du champ à la baguette Cultures fruitières émergentes

Banquet bénéfice du 10e annive
L'année 2020 marquera le 10e anniversaire du CETAB+. Une des premières activités à souligner cet anniversaire sera un banquet bio en marge du colloque, le 18 février, qui visera à recueillir des fonds afin de continuer le projet de sélection végétale en grains bio. Les détails serait dévoilés dans les semaines à venir.

Lieu

Le colloque aura lieu à nouveau à l'Hôtel Le Victorin à Victoriaville.


Commanditaires principaux

Meunerie La Milanaise   Hortau ADJM Agri-distribution    Innotag DistributionsCentre de référence en agriculture et agroalimentaire du QuébecUniverco   Frontlink  Gouvernement du Québec Acti-sol   Solutions Penergetic


Programme


Club Bio+18 février: grandes cultures bio

Animation: Nicolas Turgeon, biol., MAPAQ, Carl Bérubé, agr., Club Agri-Action de la Montérégie et Alexandre Tourigny, agr., CETAB+

8h15 Accueil des participants
9h00 Mot d'ouverture: 20 ans d'appellation biologique
Pascale Tremblay, agr., CARTV
9h10
Semis direct maîtrisé, luzerne intercalaire
Régis Hélias, ing. agr., Arvalis-Institut du végétal
10h00
S’investir pour conserver et améliorer son sol
Anne Weill, agr., Ph.D., CETAB+, Denis Ouellet, Ferme Domaine du Parc et Pascal Royer, Ferme J.A. Paquin
10h30 PAUSE
11h00 Compréhension des marchés et des enjeux de commercialisation
Coop Agrobio (conférencier à confirmer)
11h20 Investissements: bien choisir ses équipements en fonction de ses besoins
Jofroi Desperrier Roux, agr., Cégep de Victoriaville
11h45 Les travaux de la table de développement bio de l’UPA
Jérome-Antoine Brunelle, agr., UPA
12h00 DÎNER
13h30 Panel sur les stratégies d’utilisation  des engrais verts : nutrition azotée, systèmes sans engrais de ferme et différences de contexte
Anne Weill, Régis Hélias, Martin Chantigny, Ph.D., Agriculture Canada et Sylvie Thibaudeau, agr., M.Sc., Terre à Terre agronomes-conseils)
Animateur : Carl Bérubé, agr., Club Agri-Action de la Montérégie
14h30 Soya dans le seigle roulé
Julie Anne Wilkinson, agr., M.Sc., CETAB+ et Michel Thibodeau, Ferme Germanie
14h55 PAUSE
15h25 Le CETAB+ en action: retour sur la saison 2019, animé par Alexandre Tourigny
 
Retour sur la mission en France, Arvalis et Tech&Bio 2019
Martine Amyot, agr. et Murielle Bournival, agr.
 
Impact de la transition bio sur la biodiversité et les GES
Noémie Gagnon Lupien, biol., M.Sc. et Gilles Gagné, agr., M.Sc.
 
Comment bien ajuster ses sarcleurs
Jofroi Desperrier-Roux, agr. et Anne Weill, agr., Ph.D.
 
L'électrodésherbage avec le Weedzapper: constats d'une première année d'utilisation
Anne Weill, agr., Ph.D.
 
Le peigne dans le soya en combinaison avec le sarcleur léger
Capsule vidéo avec Jean-Pierre Hivon, agr.
  Semer des céréales d’hiver au printemps
Martine Amyot, agr.
  Essais variétaux de maïs
Julie Anne Wikinson, agr., M.Sc.
16h30 Fin des conférences de la journée


La journée de conférences sera suivie d'un banquet-bénéfice à 18h00 (non inclus avec l'inscription au colloque), animée par le comédien Pierre-Luc Houde.


19 février: Blé bio: du champ à la baguette

En collaboration avec le Centre d'innovation sociale en agriculture (CISA)
Animation: Simon-Louis Lajeunesse, CISA

8h15 Accueil des participants
9h00 Mot d'ouverture: Simon Louis Lajeunesse, Ph.D., CISA
9h05 Mot de bienvenue : Normand Poniewiera, directeur de l’INAB du Cégep de Victoriaville
9h10 Penser le pain depuis la culture du blé jusque dans ses conséquences sur l’homme
Roland Feuillas, propriétaire du Moulin d’Omer (France)
9h50 L’agriculture raisonnée comme levier vers la transition biologique
Élisabeth Vachon, agr., Les Moulins de Soulanges
10h05 PAUSE
10h35 Qualité requise des farines boulangères bio ou de transition
Chafik Baghdadi, ing. jr, Les Moulins de Soulanges
11h00 Les enjeux de la production d’un pain de qualité dans la région parisienne
Maxime Bussy, Boulangerie Le Bricheton, Paris
11h35 Farine fermière et le développement coopératif d’une chaîne de valeur
Loïc Dewavrin, Meunerie Le Moulin des Cèdres et Coop Agrobio
12h00 DÎNER
13h30 Les microbiotes des sols et des plantes
Étienne Yergeau, Ph.D., Institut Armand-Frappier.   
13h55 Enjeux de la fusariose dans la culture du blé bio
Sylvie Rioux, Ph.D., Centre de recherche sur les grains (CÉROM)
14h20
Blé d’automne : implantation, fertilisation et survie à l’hiver
Élisabeth Vachon, agr., Meunerie la Milanaise
14h45 PAUSE
15h15 Projet de développement d’une filière locale, défis et enjeux
Jean-Pierre Oddo, boulangerie Les vraies richesses
15h40 Les Fiducies d’utilité sociale agricoles (FUSA), un modèle pour assurer la pérennité des terroirs
Marie-Joëlle Brassard, Ph.D., CISA
16h05 Mot de clôture : Simon Dugré, directeur du CISA



18 février: Fraises et framboises biologiques

En collaboration avec l'Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ)

Animation A.M. : Liette Lambert, agr., MAPAQ
Animation P.M. : Stéphanie Tellier, agr., M.Sc, MAPAQ

8h15 Accueil des participants
9h00 Les travaux de la Table de développement de la production biologique
Jérome-Antoine Brunelle, agr., UPA
9h15 Révision des normes biologiques canadiennes
Jean Duval, agr., Ph.D., CETAB+
9h30
Transition vers la production biologique, expérience de la ferme Jean-Pierre Plante
Jean-Julien Plante, ferme Jean-Pierre Plante
10h00 La culture de fraises et framboises biologiques en milieu boréal, comment adapter sa production et sa mise en marché
Normand Olivier, agr., Nordvie
10h30 PAUSE
11h00
La fraise biologique en maraichage diversifié et analyse des coûts de production
Charles St-Arnaud, Les Jardins Bio Campanipol
11h30 Thé de compost et gestion de la biodiversité à la ferme
Gaétan Ricard, La Ricardière
12h00 DÎNER
13h30 Survol de la recherche et des défis dans la production biologique de fraises et de framboises du Québec
Jennifer Crawford, directrice générale, APFFQ
14h00 Biostimulants, biopesticides, lutte biologique : où en sommes-nous?
Liette Lambert, agr., MAPAQ
14h45 Filet anti-insecte et bâche flottante pour le contrôle de la punaise terne dans la fraise d’été en rangs nattés
Xavier Villeneuve-Desjardins, agr., CETAB+
15h10 PAUSE
15h40 Protection physique avec structures légères dans la framboise biologique
Élisabeth Ménard, B.Sc, D.E.S.S. Env., IRDA
16h05 Santé des sols et lutte aux adventices en mode biologique
Denis Giroux, agr., Club Agroenvironnemental en horticulture
16h30 Fin des conférences


La journée de conférences sera suivie d'un banquet-bénéfice à 18h00 (non inclus avec l'inscription au colloque), animée par le comédien Pierre-Luc Houde.


Cultur'Innov19 février: Production de fruits émergents bio

En collaboration avec Cultur'Innov
Animation: Caroline Turgeon, agr., MAPAQ et Robin Fortin, Ferme de la Berceuse

8h15 Accueil des participants
9h00 Mot d'ouverture par Cultur'Innov
9h05 L’importance des couvre-sols et des cultures de couverture avant l’implantation en culture biologique des petits fruits
Évelyne Barriault, agr., MAPAQ
9h35 La fertilisation biologique des petits fruits émergents : quelles options, quel calendrier
Laurie Brown, agr., Cultur’Innov
9h55 PAUSE
10h25 Capsules : Protection efficace contre la prédation: exemples et coûts
Manuel Gosselin, Les Petits fruits du clocher
Sylvain Mercier, Suro
Robin Fortin, Ferme de la Berceuse
11h10 Le contrôle bio des insectes et maladies dans les petits fruits émergents bio : des défis différents selon les cultures
Elisabeth Lefrançois, agr., MAPAQ
11h35 DÎNER
13h05
Le point sur les outils de récolte semi-mécanisée: aspects économiques
Francis Bernier-Blanchet, agr., Cultur’Innov
13h30 Les défis de mise en marché de proximité et de la transformation pour les producteurs émergents diversifiés
Pauline Samson, Les délices de Compton et Mylène Blanchard, MAPAQ
14h15 PAUSE
14h45 La culture bio des raisins de table : ce qu’il faut savoir
Jean-François Chaussé, Vignoble du Vent Maudit
15h15 Développement d’une entreprise : production, transformation, mise en marché
Sylvain Mercier, Suro
16h05 Fin du colloque

 


Tarifs

Tarif Avant taxes Après taxes
Réduit* 1 jour 104,37 $ 120 $
Régulier 1 jour 121,77 $ 140 $
Réduit* 2 jours 156,56 $ 180 $
Régulier 2 jours 173,95 $ 200 $
Banquet bénéfice** 121,77 $ 140 $

 

* Les tarifs réduit s'appliquent aux producteurs agricoles enregistrés qui possèdent un NIM et aux étudiants. Une preuve de fréquentation d'établissement d'éducation sera demandée à ces derniers.

** Le banquet n'est pas inclus avec l'inscription au colloque.


Partenaires

Le colloque Bio pour tous! 2020 est réalisé en partenariat avec le CISA, l'APFFQ et Cultur'Innov...

Association des producteurs de fraises et framboises du Québec Cultur'Innov

 

 

... et avec le soutien financier de ...

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