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Couvrir les sols pour augmenter la productivité des pommes de terre et protéger l'environnement

Les pratiques culturales associées à la production de pommes de terre soulèvent des préoccupations environnementales et agronomiques. Les sols sont fragilisés, soumis à l'érosion éolienne et hydrique, et les rendements souffrent de l'augmentation de la température du sol lors des fortes chaleurs de juillet eu août. Ce projet vise à mettre à l'essai, valider et comparer des techniques d'implantation d'engrais verts dont les bénéfices ont déjà été démontrés. 

Le projet est divisé en trois volets: