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Jeudi, février 28, 2019

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Santé financière d'une entreprise maraîchère biologique

Santé financière d'une entreprise maraîchère biologique

Jeudi le 28 février 2019
9:00 à 16:00

FORMATEUR:
Anne Le Mat, agr., M.Sc.

OBJECTIF

  • Quels sont les principaux indicateurs de santé financière pour une entreprise maraîchère biologique diversifiée ?
  • Comment les calculer ? Comment l’appliquer sur votre entreprise ou pour la préparation de votre projet de démarrage ?

CONTENU

  • Notions importantes en gestion d’entreprise agricoles
  • Revenu/ha et potentiel de votre système de production
  • Le travail : un facteur de coût ?
  • La mise en marché
  • La maîtrise des dépenses
  • Les ratios du bilan : pourquoi, comment ?
  • Par où commencer
 
 
 
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