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Le Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité

Agenda BIO

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Mercredi, février 21, 2018

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Colloque Bio pour tous! 2018

L'édition 2018 du colloque Bio pour tous! aura lieu les 21 et 22 février à l'Hôtel Le Victorin de Victoriaville. Bio pour tous 2018, c’est deux journées de conférences sur les secteurs des grandes cultures et de l’horticulture - avec une emphase sur le maraîchage diversifié.  Chaque journée débutera avec un volet commun de conférences pertinentes pour ces deux secteurs et se poursuivra ensuite en salles distinctes par secteur. Les conférences s'adresseront particulièrement aux producteurs biologiques, mais seront aussi intéressantes pour tous les agriculteurs désirant produire de façon écologique, ainsi que pour les conseillers, les chercheurs et tout autre intervenant intéressé aux enjeux de l'agrobiologie.

La thématique de la première journée sera la sélection variétale et les systèmes de production. Deux experts américains, Erin Silva et Mark Doudlah, seront invités pour l'occasion. Il y aura un panel sur le semis direct en grandes cultures, et du côté horticulture, on retrouveraun panel sur la mise en marché. Cette première journée se conclura par un cocktail-rencontre.

La deuxième journée commencera par un déjeuner-conférence sur les meilleures trouvailles du CETAB+ ramenées de Tech&Bio 2017. Elle se poursuivra avec des conférences variées sur les techniques de production et de gestion, notamment sur la protection des cultures. Vous pourrez également échanger avec divers professionnels puisqu'une vingtaine de kiosques seront sur place durant ces deux jours.

Pour toutes questions concernant le colloque, contacter josee.allard [at] cetab.org (Josée Allard), 819-758 6401, poste 2791


 Présentations

Mercredi, 21 févrierSélection variétale et systèmes de production et de mise en marché

Animation: Nicolas Turgeon, MAPAQ

9:10

Génétique végétale 101: s'y retrouver
André Comeau, généticien, CETAB+

9:45 Sélectionner pour le bio: stratégies de développement variétal pour répondre aux besoins des producteurs biologiques
Erin Silva, Ph.D., Chercheuse principale de l'Organic and Sustainable Agriculture Research and Extension de l'Université du Wisconsin-Madison
GRANDES CULTURES

Animation: Nicolas Turgeon, expert sectoriel du secteur biologique, MAPAQ

10:45 Semences de maïs: produire et adapter ses semences dans un contexte coopératif en régie bio
Gabriel Blanchet, coordonnateur de la Coop Agrobio du Québec
11:10 Portrait de l’offre, de la qualité et de la performance de semences non-GM et biologique: maïs, soya et canola
Gilles Tremblay, Agronome, MAPAQ, St-Hyacinthe et Dalel Abdi, Ph.D., chercheure au CEROM
11:35 Développement  de seigle, blé printemps et céréales d'automne et autres grandes cultures
André Comeau, Denis La France et Julie-Anne Wilkinson, CETAB+
12:00   DÎNER BIO
13:30 Organic controlled traffic farming with 15" row spacing
Mark Doudlah, propriétaire, Doudlah Farms
14:45
     
HORTICULTURE

Animation: Xavier Villeneuve-Desjardins, agr, CETAB+

10:45 Produire des semences maraîchères: perspectives
Daniel Brisebois,  Ferme Coopérative Tourne-Sol
11:05 Sélection végétale de pommes de terre avec USC Canada
Helen Jensen, coordinatrice de l'Initiative de la famille Bauta sur la sécurité des semences au Canada, Programme du Québec
11:25 Identifier les variétés de légumes pour une performance optimale en production biologique
Erin Silva, chercheuse au Réseau NOVIC (Northern Organic Vegetable Improvement Collaborative)
13:50 La méthode d'engrais verts fauchés utilisés à la nouvelle ferme du Cégep de Victoriaville
Denis La France, expert en agriculture biologique, CETAB+
14:45 Panel - la mise en marché des légumes, quelles perspectives d'avenir?
Jean-Michel Plante, Ô jardin de M. Plante
Caroline Poirier, CAPÉ (voir aussi vidéo présentant la CAPÉ)
Gabriel Samson, Ferme Samson et fils


Jeudi 22 févrierTechniques de production et gestion

Animation: Jérôme-Antoine Brunelle, agr, UPA

7:00

Déjeuner-conférence: Les dernières innovations technologiques européennes (meilleures découvertes à Tech&Bio)
Murielle Bournival, Anne Weill, Alexandre Tourigny, Jean Duval, François Gendreau-Martineau, CETAB+
Sols et désherbage

Engrais verts - visite en suisse avec Gérard Huber
Production maraîchère
Visite du FiBL, institut de recherche de l'agriculture biologique

9:10 Travaux de la Table de développement de la production biologique
Jérôme-Antoine Brunelle, agr, UPA
9:30 Le processus de révision des normes biologiques canadiennes
Nicole Boudreau, Fédération biologique du Canada
9h55

De nouveaux outil de gestion technico-économique et financière pour les fermes bio
Geoffroy Ménard, et Anne Le Mat, CETAB+

(Pour accéder aux outils de gestion, visitez la page cetab.org/outils-gestion, les outils seront disponible dans le cours de la semaine du 26 février)

10h10

Programmes de subventions du Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada
Hélène Fortier, Agente de promotion des partenariats de recherche, Bureau régional du Québec, CRSNG

GRANDES CULTURES

Animation: Alexandre Tourigny, CETAB+

10:50 Miser sur les engrais verts en grandes cultures biologiques pour limiter les apports de phosphore
Christine Landry, Ph.D., chercheuse à l'IRDA (Institut de recherche et de développement en agorenvironnement)
11:15 Implantation de trèfle dans le sillon
Camille O'Byrne, chargée de projet, CETAB+
11:35 Expérience avec le chanvre: régie de production
Christian Taillon, producteur
13:40

Capsule: analyse sectorielle en grandes cultures
Anne Le Mat, agroéconomiste, CETAB+

Les bons coups des producteurs et conseillers 2017 en rafale. Thématiques abordées: Contrôle des mauvaises herbes, fertilisation et contamination OGM
Animé par Jérôme-Antoine Brunelle, agr, UPA

Avec les producteurs:
Thomas Dewavrin, Fermes Longprés
Jofroi Desperrier-Roux, Ferme Agri-Fusion 2000
François Lalonde, Ferme Ancestrale 1793 Inc.
Éric Lamy, Ferme Mylamy
Denis Champagne, Ferme Diane et Denis Champagne
Pascal Royer, Ferme J. A. Paquin

Et les conseillers:
Carl Bérubé, agr, Club Agri-action de la Montérégie
Murielle Bournival, agr, CETAB+
Valérie Bouthiller-Grenier, agr, Club Bio-Action
Jean-Pierre Hivon, agr, CETAB+
Alexandre Tourigny, agr, CETAB+

   
HORTICULTURE

Animation: Geneviève Legault, MAPAQ

10:50 Lutte physique contre la drosophile à ailes tachetées dans les petits fruits
Xavier Villeneuve-Desjardins, chargé de projet au CETAB+
11:05 Analyse sectorielle fraise-framboise
François Gendreau-Martineau, agroéconomiste, CETAB+
11:40 Répression du galinsoga
Maryse Leblanc, chercheuse à l'IRDA (Institut de recherche et de développement en agorenvironnement)
13:35 Sarclage mécanique en maraîchage, l'expertise qui vient du champ
Anne Weill, CETAB+; Frédéric Duhamel, les Jardins de Tessa; Michel Massuard, Vallon des sources
15:05 La punaise terne : choix des hôtes et utilisation des bandes trappes
François Dumont, Ph.D., chercheur au CRAM (Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel)
15:25 Aménagements de biodiversité fonctionnelle
Jonathan Pineault, président, Écomestible

 


  Partenaires

Le colloque Bio pour tous! 2018 a été soutenu par :
 

Union des producteurs agricoles   Coop Profid'or

 

  Garage Wendel Mathis

 

 

Pro-Cert   La Ferme des Quatre-Temps

 

 

 

 

Les Équipements Thivierge  

Réseau Agriconseils Centre-du-québec

La Milanaise   Gloco

 

jyma [at] globetrotter.net (subject: Contact%20via%20Bio%20pour%20tous) () Agri-Distribution J.M.

 

Pour devenir partenaire de l'événement, contacter josee.allard [at] cetab.org (Josée Allard).


 

Pièce(s) jointe(s): 
 
 
Cultiver l'efficacité en production maraîchère biologique diversifiée

Cultiver l'efficacité en production maraîchère biologique diversifiée

2018-02-20

Aider les entreprises maraîchères à développer des outils de gestion et des méthodes de production leur permettant de rester compétitifs et rentables tout en maintenant un niveau de qualité de vie enviable.

Les thèmes abordés:
Présentation de la Ferme aux petits oignons sous l’angle de la rentabilité
Efficacité de la production au champ
Cultures en serre
Récolte et post-récolte
Diversification vers des cultures émergentes (champignons, gingembre, patates douces)
Gestion des ressources humaines
Gestion de la croissance

Lieu: 
Sherbrooke
 
 
journée inpacq lait biologique
 
 
Introduction à la culture maraîchère biologique

Introduction à la culture maraîchère biologique

2018-02-13 - 2018-02-15

Jour 1

  • Introduction à l’agriculture biologique: historique et philosophie;
  • La loi sur les appellations réservées et l’ABC de la certification biologique;
  • Les sols et la fertilisation;
  • Outils et pratiques culturales.

Jour 2

  • Rotation des cultures;
  • Gestion des mauvaises herbes;
  • Phytoprotection.

Jour 3

  • Régie des cultures légume par légume.
Lieu: 
Québec
 
 
Journée horticole de l'Estrie
 
 
Analyse du coût de revient en agriculture maraîchère biologique diversifiée

Analyse du coût de revient en agriculture maraîchère biologique diversifiée

2018-02-07

Éléments de la compétence:
1. Connaître les données requises pour pouvoir calculer les coûts de revient
2. Tenir les registres de production pertinents pour déterminer le coût de revient
3. Reconnaître les principes comptables pertinents pour l’analyse des coûts de revient
4. Utiliser un tableur (Excel) efficacement pour l’analyse de la gestion
5. Répartir les coûts indirects aux différentes composantes de l’entreprise
6. Comparer la rentabilité de cultures analysée
7. Comparer la rentabilité de différents canaux de mise en marché
8. Localiser des inefficacités et des points rentables dans l’entreprise

Lieu: 
Sherbrooke
 
 
Journée Maraîchère 2018
 
 
Journée INPACQ Horticole

Journée INPACQ Horticole

2018-02-01

Le jeudi 1er février prochain est organisée la journée INPACQ Horticole 2018 à Victoriaville.

Vous aurez la chance d’y entendre plusieurs conférences sur des concepts et techniques de production écologiques et efficaces.

Seront des sujets : la permaculture, la culture fruitière hors-sol, le sarclage mécanique, le panic érigé et plusieurs méthodes de cultures du maïs sucré!

Au plaisir de vous y voir,

Lieu: 
Victoriaville
 
 
 
 
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