CETAB+ | Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité

CETAB+

Le Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité

Aide au démarrage d'entreprise agricole

-A +A

Le CETAB+ peut vous aider à démarrer votre projet d'entreprise agricole.

Depuis quelques années, le secteur de l'agriculture biologique connaît beaucoup de démarrages d'entreprise, notamment en maraîchage, mais aussi dans d'autres secteurs de production biologique ou en mise en marché de proximité. Le rôle du CETAB+ pour accompagner ces entreprises peut être multiple :

  • Évaluation du potentiel d'un site de production
  • Rédaction d'un plan d'affaires
  • Plan de commercialisation
  • Accompagnement agronomique
image

Un bon bagage de connaissances de base est toutefois requis pour réaliser un démarrage réussi.

Entrepreneurs en devenir, vous devez absolument commencer par une formation

Le démarrage d'une entreprise, même à petite échelle, est un projet d'envergure à prendre au sérieux. Il est indispensable que les entrepreneurs qui se lancent en agriculture disposent d'une solide formation et d'expérience agricole.

Afin d'assurer un succès et une pérennité à votre entreprise, une bonne planification des ressources financières, des investissements, de la valorisation agronomique du site et de la mise en marché sont essentiels.  Agriculteur (trice) est une profession très complexe. Un plan d'affaire bien étoffé ne comblera pas un manque d'expérience technique et pratique.

Ressources et références

Les ressources suivantes devraient être consultées par toute entreprise en démarrage:

Démarrages en maraîchage diversifié

imagePour les démarrages en maraîchage diversifié biologique, nous vous conseillons fortement d'acquérir une formation de base et de la formation continue spécialisée telles que :

Les ouvrages suivants devraient être bien connus de tout entrepreneur se lançant en maraîchage biologique:

  • Guide de gestion globale en maraîchage biologique (Équiterre, 2010, 359 p.) par Anne Weill et Jean Duval, disponible en version papier au CRAAQ et en version PDF sur Agriréseau
  • Guide technico-économique de démarrage de l'entreprise maraîchère commercialisant selon la formule de l'agriculture soutenue par la communauté (MAPAQ, 2013, 68 p.) disponible en version PDF
  • La culture biologique des légumes (Denis La France, 2010, 525 p.) en vente au CRAAQ
  • Documents du cours Initiation au maraîchage biologique, une liste de documents sur le site web de Ghislain Jutras

Les ressources suivantes sont complémentaires et devraient faire partie de votre boîte à outils: